保定虎振技工學(xué)校中餐烹飪專(zhuān)業(yè)介紹:

中餐烹飪專(zhuān)業(yè)介紹

以培養(yǎng)既有專(zhuān)業(yè)技術(shù)有懂管理的復(fù)合型烹飪?nèi)瞬拧?/p>

中餐烹飪主要課程

烹飪概論、食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪技術(shù)、烹飪?cè)?、刀工技術(shù)、廚房管理知識(shí)、飲食心理、面點(diǎn)制作、烹飪美術(shù)、食品成本核算、燒臘、調(diào)酒、西餐基礎(chǔ)。

中餐烹飪就業(yè)前景

有的工作崗位共同構(gòu)成了酒店后廚，囊括了酒店的林林總總，從具體崗位到主管、廚師長(zhǎng)、助理、行政總廚等高級(jí)崗位，廚師的工資越來(lái)越高，年薪百萬(wàn)的行政總廚在酒店也是比較容易見(jiàn)到的有的工作崗位共同構(gòu)成了酒店后廚。

除了中餐烹飪專(zhuān)業(yè)，保定虎振技工學(xué)校還開(kāi)設(shè)了農(nóng)機(jī)維修、美發(fā)與形象設(shè)計(jì)、焊接加工、數(shù)控加工、汽車(chē)運(yùn)用與維修、烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)、美發(fā)與形象總體設(shè)計(jì)等專(zhuān)業(yè)。

保定虎振技工學(xué)校:

保定虎振技工學(xué)校簡(jiǎn)介

河北虎振技工學(xué)校是經(jīng)河北省人民政府批準(zhǔn)、教育部備案、省教育廳直屬的民辦普通中等專(zhuān)業(yè)技術(shù)學(xué)校，國(guó)家重點(diǎn)中專(zhuān)，具有獨(dú)立頒發(fā)國(guó)家承認(rèn)的學(xué)歷文憑的資格。東陽(yáng)人才網(wǎng)虎振學(xué)院占地1200多畝，建筑面積18萬(wàn)平方米;現(xiàn)代化教學(xué)大樓、學(xué)生公寓、數(shù)字化多媒體語(yǔ)音教室、電子圖書(shū)館、千兆校園網(wǎng)、多功能廳、多座餐廳、購(gòu)物超市、銀行等一應(yīng)俱全;300名教師受教，在校生上萬(wàn)余人。 保定虎振技工學(xué)校擁有兩個(gè)校區(qū)，七個(gè)實(shí)習(xí)培訓(xùn)基地，可同時(shí)容納上萬(wàn)名學(xué)員接受正規(guī)的職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。開(kāi)設(shè)短期培訓(xùn)專(zhuān)業(yè)有美食連鎖、電腦培訓(xùn)、數(shù)控模具、中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、汽車(chē)維修、汽車(chē)裝具、鈑金噴漆、汽車(chē)駕駛、挖掘機(jī)、裝載機(jī)操作、美容美發(fā)、電氣焊、氬弧焊、二氧化碳?xì)怏w保護(hù)焊。

保定虎振技工學(xué)校開(kāi)設(shè)專(zhuān)業(yè)

開(kāi)設(shè)學(xué)歷教育中專(zhuān)專(zhuān)業(yè)有汽車(chē)電子技術(shù)、汽車(chē)運(yùn)用與維修、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、機(jī)電一體化、焊接技術(shù)應(yīng)用、烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)、旅游服務(wù)與管理、美容美發(fā)與形象設(shè)計(jì)、商務(wù)外語(yǔ)、會(huì)計(jì)、計(jì)算機(jī)藝術(shù)設(shè)計(jì)。

保定虎振技工學(xué)校就業(yè)情況

學(xué)院始終堅(jiān)持“以法制校、以德育人、以人為本、質(zhì)量立校”的方針;“貫徹以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以教學(xué)質(zhì)量求生存、以辦學(xué)特色謀發(fā)展，以學(xué)生就業(yè)為根本”的辦學(xué)理念;以“雙證教育”、“雙語(yǔ)教學(xué)”、“定向就業(yè)”、“訂單培養(yǎng)”，全力打造與社會(huì)應(yīng)用“零距離”人才為辦學(xué)目標(biāo)，全面推進(jìn)素質(zhì)教育和加強(qiáng)實(shí)用技能培訓(xùn)，培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線(xiàn)的復(fù)合型、實(shí)用型、專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才。