省教育廳校園餐檢查督導組到黔南中等職業(yè)技術學校開展專項

整治檢查工作

12月12日，貴州省教育廳校園餐檢查督導組一行5人，到黔南開放大學(黔南中等職業(yè)技術學校)開展全省中小學校園食品安全和膳食經費管理突出問題專項整治檢查工作。

(貴州省教育廳督導組到黔南中等職業(yè)技術學校開展專項整治檢查工作)

當天，督導組深入學校食堂就餐區(qū)、加工間等關鍵區(qū)域，重點對學校食堂衛(wèi)生、食品安全管理體系、食材采購、經營模式、就餐標準等方面進行了全面細致的檢查。詳細了解了黔南中等職業(yè)技術學校食品安全主體責任落實及食品安全日常監(jiān)管情況。

(督查組深入黔南中等職業(yè)技術學校食堂就餐區(qū)、加工間等關鍵區(qū)域)

通過檢查，督導組對黔南中等職業(yè)技術學校食品安全管理工作給予了充分肯定。督導組指出，黔南中等職業(yè)技術學校高度重視食品安全主體責任落實，食品安全管理制度和流程完備，現(xiàn)場管理規(guī)范，食堂衛(wèi)生、食材采購各環(huán)節(jié)安全可控，希望黔南中等職業(yè)技術學校要繼續(xù)加強食品安全管理，確保校園食品安全。

(督查組對黔南中等職業(yè)技術學校食品安全管理工作給予了充分肯定)

下一步，黔南開放大學(黔南中等職業(yè)技術學校)將進一步優(yōu)化食堂食品安全管理策略，全面加強對食堂從業(yè)人員的專業(yè)培訓與教育，持續(xù)完善食材采購管理流程，強化食堂衛(wèi)生清潔精細化管理，全力以赴打造安全可靠、健康衛(wèi)生、品質優(yōu)良的校園飲食環(huán)境，為全校師生的飲食安全保駕護航。