來源：山西呂梁煤炭工業(yè)學校 更新日期：2023-07-16 15:19
食品生物工藝專業(yè)培養(yǎng)目標
食品生產加工和衛(wèi)生檢驗人員
食品生物工藝專業(yè)部分專業(yè)課
歐式蛋糕、水果雕刻、糕點類、油炸類、裱花類、餡餅類、月餅類、陶藝蛋糕、丹麥面包、西點類、調理面包、模具蛋糕、花色面包、乳沫蛋糕等。
食品生物工藝專業(yè)就業(yè)面向
主要面向食品工業(yè)和生物技術產業(yè)，從事食品加工、衛(wèi)生檢驗、質量監(jiān)督等工作
除了食品生物工藝專業(yè)，山西呂梁煤炭工業(yè)學校還開設了采礦技術、機械制造、礦井通風與安全、機電技術應用、發(fā)電廠及變電站電氣設備、工程測量、計算機應用、礦山機電、地質與測量等專業(yè)。
山西呂梁煤炭工業(yè)學校簡介
山西呂梁煤炭工業(yè)學校、位于山西孝義市，創(chuàng)建于一九七四年十二月八日。學校由呂梁市政府領導，是呂梁市唯一的一所工科中等專業(yè)學校。
學校師資力量雄厚，現(xiàn)有高級講師27人，講師48人。專職教師隊伍百分之九十是本科學歷。學校教學基礎設施齊全，教學樓、學生宿舍樓寬敞明亮、錯落有致。有成套的地下采煤模型室，有清華同方計算機裝備的微機室，齊全的煤化實驗室，圖書館藏書四萬余冊，閱覽室書報一百余種，先進的教育手段，科學的管理方法，早就了一批又一批優(yōu)秀的技術人才。
地址：山西省呂梁市英雄南路40號
分類：中專專業(yè)
