德陽旅游職業(yè)學(xué)校酒店服務(wù)與管理專業(yè)介紹:

酒店服務(wù)與管理培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)具備現(xiàn)代 管理學(xué)、 經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本理論，掌握旅游管理方面的基礎(chǔ)知識(shí)，掌握現(xiàn)代旅游經(jīng)營管理的理論、方法和手段，具有外語、計(jì)算機(jī)、人際溝通等基本技能，能在旅游飯店、旅行社、旅游景區(qū)、旅游管理部門及相關(guān)領(lǐng)域從事旅游開發(fā)和管理的應(yīng)用型高級(jí)專門人才。

酒店服務(wù)與管理培養(yǎng)要求

本專業(yè)注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)知識(shí)、酒店基本理論。本專業(yè)突出技能培訓(xùn)，學(xué)生在學(xué)習(xí)期間，將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)等多方面的技能訓(xùn)練。

除了酒店服務(wù)與管理專業(yè)，德陽旅游職業(yè)學(xué)校還開設(shè)了旅游服務(wù)與管理、商務(wù)英語、電子商務(wù)、計(jì)算機(jī)及應(yīng)用等專業(yè)。

德陽旅游職業(yè)學(xué)校:

四川省德陽市旅游職業(yè)學(xué)校簡介

四川省德陽市旅游職業(yè)學(xué)校地處經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、交通便利、環(huán)境優(yōu)美的德陽市黃河開發(fā)區(qū)，占地108畝，建筑面積一萬一千平方米。2010年竣工的新校區(qū)建有各類現(xiàn)代化的專業(yè)教室、能同時(shí)容納500人的培訓(xùn)大廳、可供1千人同時(shí)就餐的餐廳、標(biāo)準(zhǔn)跑道的運(yùn)動(dòng)場等教學(xué)設(shè)施，學(xué)習(xí)生活設(shè)施方便、完善。學(xué)校已經(jīng)形成了以學(xué)歷教育、短期培訓(xùn)和對(duì)外文化交流為三大支柱的辦學(xué)模式。

四川省德陽市旅游職業(yè)學(xué)校師資力量

2010 年，學(xué)校有學(xué)生2241名，教學(xué)班35個(gè)，教職工90余人。三年內(nèi)學(xué)生規(guī)模將達(dá)到5000人。旅游類設(shè)有旅游導(dǎo)游、現(xiàn)代飯店服務(wù)與管理、旅游乘務(wù)、旅游休閑等七大專業(yè)，旅游專業(yè)學(xué)生占學(xué)生總數(shù)的80%。作為學(xué)校王牌專業(yè)的旅游飯店服務(wù)專業(yè)被評(píng)為德陽市名牌專業(yè)。2010年，學(xué)校有省、市級(jí)教研員13人，中高級(jí)職稱教師占教師人數(shù)的45%以上，雙師型教師占專業(yè)教師人數(shù)的74%。教學(xué)教研工作頗有成效，是四川省旅游專業(yè)和英語學(xué)科中心教研組成員學(xué)校，是德陽市旅游專業(yè)和英語學(xué)科組長學(xué)校。