六盤水市鐘山區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)校酒店管理專業(yè)專業(yè)介紹:

酒店管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)是現(xiàn)代服務(wù)業(yè)特色專業(yè)，專業(yè)教學(xué)以培養(yǎng)在餐飲業(yè)一線從事管理工作的高素質(zhì)專門人才為目標(biāo)，學(xué)生通過學(xué)習(xí)能熟練掌握現(xiàn)代酒店經(jīng)營(yíng)管理的基本知識(shí)和服務(wù)技能，成為從事現(xiàn)代酒店經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才。 學(xué)習(xí)期滿經(jīng)考核可取得國(guó)家統(tǒng)一頒發(fā)的初、中級(jí)中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書或前廳與客房中級(jí)工職業(yè)資格證書或餐飲中級(jí)工職業(yè)資格證書和職業(yè)中專文憑。

　　酒店管理專業(yè)主干課程：管理學(xué)基礎(chǔ)、現(xiàn)代飯店管理、前廳與客房管理、餐飲管理、旅游學(xué)概論、酒吧經(jīng)營(yíng)與管理、酒店信息管理、酒店專業(yè)英語、烹調(diào)工藝等。

　　酒店管理專業(yè)就業(yè)去向：本專業(yè)畢業(yè)生主要面向大中型賓館或大型餐飲企業(yè)、酒店等服務(wù)業(yè)，從事前廳與客房管理工作及相關(guān)的服務(wù)技術(shù)崗位、酒店的餐飲管理及服務(wù)崗位;也可從事國(guó)家相關(guān)行政管理機(jī)關(guān)、康樂管理及服務(wù)崗位、會(huì)議服務(wù)與管理崗位、旅游相關(guān)行業(yè)的服務(wù)與管理崗位。隨著酒店管理行業(yè)人員緊缺，該專業(yè)就業(yè)形勢(shì)十分看好。

除了酒店管理專業(yè)專業(yè)，六盤水市鐘山區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)校還開設(shè)了機(jī)械加工制造與自動(dòng)化專業(yè)、服裝設(shè)計(jì)與制作、汽車運(yùn)用與維修專業(yè)、學(xué)前教育專業(yè)、護(hù)理專業(yè)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用與平面廣告設(shè)計(jì)專業(yè)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)等專業(yè)。

六盤水市鐘山區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)校:

六盤水市鐘山區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)校簡(jiǎn)介

　　鐘山區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)校建于1992年。建校以來，學(xué)校堅(jiān)持以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向，積極適應(yīng)市場(chǎng)需求，勇于開拓進(jìn)取，努力推進(jìn)學(xué)校教育教學(xué)改革和人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新，取得了顯著的社會(huì)效益。多年來，共計(jì)向社會(huì)輸送了8千余名中等職業(yè)教育學(xué)歷畢業(yè)生，

　　為當(dāng)?shù)仄?、事業(yè)單位在職培訓(xùn)3千余人次,再就業(yè)培訓(xùn)4千余人次,失地農(nóng)民創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)2千余人次。省“9+3”教育計(jì)劃實(shí)施以來，努力踐行“職校建到園區(qū)去、車間搬到職校來、專業(yè)圍繞產(chǎn)業(yè)辦、學(xué)生就近找工作”指示，成為推廣貴州省“產(chǎn)業(yè)園區(qū)+標(biāo)準(zhǔn)廠房+職業(yè)教育”模式的排頭兵。

　　六盤水市鐘山區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)校占地面積

　　學(xué)?；厩闆r： 學(xué)校共有新老2個(gè)校區(qū)和1個(gè)實(shí)訓(xùn)基地，校園占地面積200畝，建筑面積約 60000平方米;老校區(qū)坐落于新區(qū)工管委大樓旁，校園占地面積60畝，建筑面積10832平方米，投資約1800萬元;新校區(qū)建設(shè)在閩商工業(yè)園北側(cè)，校園占地面積130畝，建筑面積約40000平方米;投資約8000萬元;實(shí)訓(xùn)基地坐落于閩商工業(yè)園3棟A、B、C區(qū)，使用面積約9000平方米，已投資1500萬元。學(xué)校共開設(shè)有機(jī)械設(shè)計(jì)制造及自動(dòng)化、汽車應(yīng)用與維修、酒店管理、服裝設(shè)計(jì)、美容美發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷、學(xué)前教育、護(hù)理、計(jì)算機(jī)應(yīng)用與平面廣告設(shè)計(jì)等9個(gè)專業(yè)。

　　開發(fā)區(qū)管委會(huì)在閩商科技產(chǎn)業(yè)園又為學(xué)校建成理實(shí)一體化4個(gè)專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地，專業(yè)設(shè)置為機(jī)械加工制造與自動(dòng)化，電工電子，服裝設(shè)計(jì)與制作，汽車運(yùn)用與維修,能滿足200名學(xué)生同時(shí)學(xué)習(xí)實(shí)訓(xùn)。學(xué)校力爭(zhēng)用3—5年時(shí)間來提升新區(qū)企業(yè)員工的綜合素質(zhì)和職業(yè)技能技術(shù)水平，實(shí)現(xiàn)新區(qū)企業(yè)員工雙證準(zhǔn)入制上