2025杭州高級技工學校開設的專業(yè)有：電子電工專業(yè)、數(shù)控加工專業(yè)、數(shù)控加工專業(yè)、園林綠化專業(yè)、賓館服務專業(yè)、計算機專業(yè)、烹飪專業(yè)。

一、2025杭州高級技工學校開設的專業(yè)一覽表

序號	學校名稱	專業(yè)名稱
1	杭州高級技工學校	電子電工專業(yè)
2	杭州高級技工學校	數(shù)控加工專業(yè)
3	杭州高級技工學校	數(shù)控加工專業(yè)
4	杭州高級技工學校	園林綠化專業(yè)
5	杭州高級技工學校	賓館服務專業(yè)
6	杭州高級技工學校	計算機專業(yè)
7	杭州高級技工學校	烹飪專業(yè)

二、2025杭州高級技工學校開設的專業(yè)詳細介紹

1、電子電工專業(yè)專業(yè)

電子電工專業(yè)設置課程

基礎課;德育、語文、數(shù)學和基本應用技能、英語、物理、計算機應用基礎、體育、就業(yè)指導。

專業(yè)課：機械制圖 電工基礎模擬、電子技術基礎、數(shù)字電子技術基礎、電工內線與電氣安全、電子測量、 電機與電氣控制、電工識圖 、電子設計自動化、網頁制作與設計、電力電子技術

電子電工專業(yè)培養(yǎng)目標

以終身教育、素質教育、個性教育為基點，培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，知識、能力、素質協(xié)調發(fā)展，能獨立地分析和解決問題，適應"電氣工程及自動化"領域的各項工作，并在計算機應用技術方面有專長的寬厚型、復合型具有創(chuàng)新能力的中級技術工人。

2、數(shù)控加工專業(yè)專業(yè)

數(shù)控加工專業(yè)主要課程

兩課、體育、大學英語、高等數(shù)學、工程力學、電工學、機械制圖、可編程控制器、機械制造工藝與夾具、數(shù)控機床、數(shù)控機床故障與維修、典型數(shù)控系統(tǒng)等。

數(shù)控加工專業(yè)培養(yǎng)目標

數(shù)控加工專業(yè)培養(yǎng)具有良好的政治思想素質，德、智、體、美等方面全面發(fā)展，適應社會主義市場經濟需要，掌握數(shù)控技術及應用專業(yè)的基本理論、基礎知識，能在生產第一線從事生產、管理、產品營銷、設備維護等工作需要的應用型高級技術人才。

3、數(shù)控加工專業(yè)專業(yè)

數(shù)控加工專業(yè)主要課程

馬克思主義哲學原理、毛澤東思想概論、政治經濟學、思想品德修養(yǎng)、英語、體育、計算機文化基礎、人體解剖學、生理學、工程制圖、生物化學、醫(yī)藥數(shù)理統(tǒng)計、微生物學與免疫學、藥物化學、化工原理、藥理學、藥劑學、制藥工程、藥物分析

數(shù)控加工專業(yè)培養(yǎng)目標

數(shù)控加工專業(yè)培養(yǎng)具有良好的政治思想素質，德、智、體、美等方面全面發(fā)展，適應社會主義市場經濟需要，掌握數(shù)控技術及應用專業(yè)的基本理論、基礎知識，能在生產第一線從事生產、管理、產品營銷、設備維護等工作需要的應用型高級技術人才。

4、園林綠化專業(yè)專業(yè)

園林綠化專業(yè)核心課程

植物生產與環(huán)境、農業(yè)生物技術、農業(yè)科學實驗與新技術推廣、測量、圖形圖象處理、果樹栽培、觀賞樹木栽培、花卉栽培、園林植物保護、草坪栽培、園林規(guī)劃設計。

園林綠化專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的基本路線，適應社會主義市場經濟和海南國際旅游島建設及熱帶現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展需要，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，掌握園林綠化專業(yè)崗位(群)必備的文化知識、專業(yè)知識和操作技能，主要面向種植業(yè)、園林綠化、農技推廣和農資營銷等行業(yè)企業(yè)，培養(yǎng)具備園林綠化栽培、園林植物保護和園林造景等知識的高素質勞動者和技能型人才。

5、賓館服務專業(yè)專業(yè)

賓館服務專業(yè)核心課程

《現(xiàn)代酒店管理》、《酒店心理學》、《旅游學概論》、《前廳客房服務與管理》、《餐飲服務與管理》、菜點與酒水、酒店英語、現(xiàn)代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理

賓館服務專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)具備現(xiàn)代管理學、經濟學的基本理論，掌握旅游管理方面的基礎知識，掌握現(xiàn)代旅游經營管理的理論、方法和手段，具有外語、計算機、人際溝通等基本技能，能在旅游飯店、旅行社、旅游景區(qū)、旅游管理部門及相關領域從事旅游開發(fā)和管理的應用型高級專門人才。

6、計算機專業(yè)專業(yè)

計算機專業(yè)主要課程

計算機應用基礎、應用文寫作、數(shù)學、英語、德育、電工與電子技術、計算機網絡技術、C語言、計算機組裝與維修、企業(yè)網安全高級技術、企業(yè)網綜合管理、windows server 2008操作系統(tǒng)、局域網組建、Linux服務器操作系統(tǒng)、網絡設備與網絡技術(主要學習思科、華為公司設備的配置、管理、調試)、SQL Server、網絡綜合布線技術、CAD繪圖等。

計算機專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)畢業(yè)生應獲得以下幾個方面的知識和能力:1.掌握電子技術和計算機組成與體系結構的基本原理、分析方法和實驗技能，能從事計算機硬件系統(tǒng)開發(fā)與設計。2.掌握程序設計語言、算法與數(shù)據(jù)結構、操作系統(tǒng)以及軟件設計方法和工程的基本理論、基本知識與基本技能，具有較強的程序設計能力,能從事系統(tǒng)軟件和大型應用軟件的開發(fā)與研制。3.掌握并行處理、分布式系統(tǒng)、網絡與通信、多媒體信息處理、計算機安全、圖形圖象處理以及計算機輔助設計等方面的基本理論、分析方法和工程實踐技能，具有計算機應用和開發(fā)的能力。4.掌握計算機科學的基本理論，具有從事計算機科學研究的堅實基礎。

7、烹飪專業(yè)專業(yè)

烹飪專業(yè)主要課程

烹飪原料學、食品衛(wèi)生與安全、烹飪營養(yǎng)學、中國飲食保健學、烹調工藝學、面點工藝學、中國名菜、管理學原理、餐飲管理與實務中國藥膳，烹飪美學，廚房英語等

主要實踐性教學環(huán)節(jié)：包括課程實習、畢業(yè)實習、技能達標考試等。

烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標

主要面向社會主義現(xiàn)代化建設、人口質量建設、地方經濟繁榮和時尚飲食文化培養(yǎng)專門人才。目的是培養(yǎng)具有較扎實專業(yè)知識和較強的實踐能力、具有創(chuàng)新能力的餐飲企業(yè)管理人才;培養(yǎng)藥膳、食品營養(yǎng)研究機構科研工作人員;培養(yǎng)具備營養(yǎng)師資格和承擔高職高專院校教學能力的應用型師資和高級專業(yè)人才。

本專業(yè)使學生學習烹飪與營養(yǎng)的基本理論、基本知識和基本技能，受到從事科學研究和現(xiàn)代教育理論與實踐的初步訓練，初步具有烹飪、面點和酒店管理等方面的基本能力和從事教學、教學科研的能力。

三、杭州高級技工學校簡介

杭州市高級技工學校簡介

杭州市高級技工學校又名杭州技師學院，創(chuàng)辦于1987年。開設有中級、高級和技師等不同層次的園林綠化、藥物制劑、電工電子、數(shù)控加工、烹飪、賓館服務、計算機等專業(yè)。其中，園林綠化類專業(yè)的前身是杭州市園林技工學校，所設專業(yè)為5年制高級工層次城市園林管理專業(yè)和3年制中級工層次電腦美術設計專業(yè)。同時，不定期舉辦園林綠化工的初、中、高、技師的培訓與技能鑒定，額滿開班。我校的培訓鑒定項目還有維修電工、數(shù)控加工技術、烹飪、插花、藥劑類等，培訓鑒定合格，頒發(fā)勞動保障部門的職業(yè)資格證書。