來源：廣元利州中等專業(yè)學(xué)校 更新日期：2024-11-08 10:04
為了進(jìn)一步提高從業(yè)人員業(yè)務(wù)水平，補(bǔ)足工作中短板，2024年10月25日，后?？浦鞒终匍_了食堂超市從業(yè)人員培訓(xùn)會(huì)議，后?？瓶崎L(zhǎng)龐磊主持，分管副校長(zhǎng)向玨參加。
會(huì)上，主講人系統(tǒng)講解了四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局印發(fā)的學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生管理的各項(xiàng)條款：一是必須清楚學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生的含義是廣義的，它包括清洗、消毒、不交叉污染等內(nèi)容，應(yīng)嚴(yán)格落實(shí)。二是要清楚學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生應(yīng)遵循的兩項(xiàng)基本原則。三是要清楚消毒烘干的餐飲具應(yīng)遵循的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。四是要清楚從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生規(guī)范。
龐磊著了重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)，要求工作要有人管，事情要有人做，要不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，強(qiáng)化服務(wù)態(tài)度，要做到師生滿意，家長(zhǎng)滿意，社會(huì)滿意。
向玨要求，從業(yè)人員要把學(xué)校當(dāng)成自己的家、把學(xué)生當(dāng)成自己的子女去呵護(hù)，干一行愛一行，不斷提高業(yè)務(wù)水平和管理水平，辦好讓人民滿意的校園餐。
地址：廣元市利州區(qū)上西學(xué)府路1號(hào)
分類：中專專業(yè)
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