更新日期：2024-11-07 09:06
2025年江蘇讀烹飪(中西式面點)專業(yè)的中職學(xué)校有：無錫太湖技工學(xué)校、江蘇省盱眙中等專業(yè)學(xué)校、常州市工貿(mào)高級技工學(xué)校、南京烹飪技工學(xué)校等中職學(xué)校。
| 序號 | 學(xué)校名稱 | 學(xué)校地址 |
| 1 | 無錫太湖技工學(xué)校 | 無錫市濱湖區(qū)山水東路819號 |
| 2 | 江蘇省盱眙中等專業(yè)學(xué)校 | 江蘇省淮安市盱眙縣山水大道1號 |
| 3 | 常州市工貿(mào)高級技工學(xué)校 | 江蘇省常州市鐘樓區(qū)新冶路489號 |
| 4 | 南京烹飪技工學(xué)校 | 浦口區(qū)點將臺路52號 |
1、無錫太湖技工學(xué)校
無錫太湖技工學(xué)校簡介
無錫市太湖技工學(xué)校，是一所經(jīng)江蘇省人力資源和社會保障廳批準(zhǔn)設(shè)立的全日制綜合性中等技工學(xué)校。她起步于1997年8月，2013年6月被評為“江蘇省重點技工學(xué)校”，2015年被江蘇省人社廳確定為“江蘇省高技能人才培養(yǎng)示范基地”。2016年學(xué)校申報了經(jīng)由無錫市教育局核準(zhǔn)的全日制“無錫金茂商業(yè)學(xué)校”，實行一套班子兩塊牌子體制，在師資、教育資源和校園上共享共成。
學(xué)校設(shè)太湖總校區(qū)，另有科教園和長廣兩校區(qū)?？傂^(qū)以烹飪旅服及航空軌道為主專業(yè)群，科教園校區(qū)主要以電子商務(wù)、藝術(shù)創(chuàng)作為主專業(yè)群，長廣校區(qū)主要以機電數(shù)控及汽修專業(yè)為實訓(xùn)中心。學(xué)?？傉嫉孛娣e112.13畝，總建筑面積26353.03平方米，共有36個實訓(xùn)室和太湖食府、學(xué)生公寓、標(biāo)準(zhǔn)操場及專場體育活動區(qū)、教育超市等生活配套實施，現(xiàn)有在籍學(xué)生2500余名。
學(xué)校擁有一支專兼職相結(jié)合的、高素質(zhì)的教師隊伍，教職工總數(shù)為125人，其中具有中、高級專業(yè)技術(shù)職稱的教師占45%，實訓(xùn)教師占教師總數(shù)的比例為43%。
無錫太湖技工學(xué)校辦學(xué)特色
1、準(zhǔn)軍事化管理
學(xué)校于2014年3月推行準(zhǔn)軍事化管理，旨在以統(tǒng)一規(guī)范、統(tǒng)一紀(jì)律、統(tǒng)一行動鍛煉與培養(yǎng)技工學(xué)生的行為習(xí)慣與行動力。宿舍實行5S管理標(biāo)準(zhǔn)，以每日“6個一條線”規(guī)范提升學(xué)生的生活習(xí)慣與能力;以文明語言“13字”，約束自律人際交往。學(xué)?，F(xiàn)有專職教官輔導(dǎo)員6名，每個教學(xué)部配備至少一名教官輔導(dǎo)員。
2、6+X教育模式
學(xué)校積極倡導(dǎo)并培養(yǎng)學(xué)生一專多能，多年開展“6+X教育模式”的實踐，對每位學(xué)生實行6項公共技能+1項專業(yè)技能水平測試，并使每位學(xué)生獲得相應(yīng)的資格或等級證書(6項公共技能為普通話、書法、應(yīng)用文寫作、計算機應(yīng)用、烹飪、禮儀)。
3、工學(xué)融合，校企合作
學(xué)校一貫重視校外實訓(xùn)基地的建設(shè)，根據(jù)就業(yè)方向，有針對性地選擇專業(yè)對口、社會知名度高、規(guī)模較大的企業(yè)作為校外實訓(xùn)基地，并按國家中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生實習(xí)管理辦法簽訂校企合作協(xié)議，建立與企業(yè)的雙向參與、雙向服務(wù)、雙向融合、雙向效益的機制。學(xué)校成立了校企合作指導(dǎo)委員會校企合作指導(dǎo)委員會工作條例，定期開展市場調(diào)研、專家論證、工作研討等活動。近年來，學(xué)校先后與10多家企業(yè)或冠名或合作。
2、江蘇省盱眙中等專業(yè)學(xué)校
江蘇省盱眙中等專業(yè)學(xué)校簡介
江蘇盱眙中等專業(yè)學(xué)校創(chuàng)辦于1984年，學(xué)校位于縣政府東側(cè)、寧宿徐高速出口處，毗鄰省級經(jīng)濟開發(fā)區(qū)。系江蘇省四星級中等職業(yè)學(xué)校、江蘇省高水平示范性中等職業(yè)學(xué)校、江蘇省現(xiàn)代化示范性職業(yè)學(xué)校。學(xué)校先后榮獲江蘇省和諧校園、江蘇省德育先進學(xué)校、江蘇省課程改革實驗學(xué)校、江蘇省職業(yè)教育先進單位、江蘇省高技能人才培養(yǎng)示范基地、江蘇省職業(yè)教育實訓(xùn)基地;被市政府授予“淮安市五一勞動獎?wù)?rdquo;、“淮安市高技能人才搖籃獎”等光榮稱號，辦學(xué)業(yè)績得到社會各界廣泛贊譽。
學(xué)院位于江蘇省盱眙縣，具體方位為盱眙縣山水大道1號，毗鄰省級經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，校區(qū)占地401畝，建筑面積約16萬平米，總投資3.6億元，是一個園林化、生態(tài)化、數(shù)字化、信息化的現(xiàn)代化技師學(xué)院。
江蘇省盱眙中等專業(yè)學(xué)校前身是盱眙縣技工學(xué)校， 2012年5月，經(jīng)江蘇省人民政府批準(zhǔn)，學(xué)校升格為盱眙技師學(xué)院，現(xiàn)已成為一所覆蓋全縣、輻射周邊，集學(xué)歷教育、職業(yè)培訓(xùn)、公共實訓(xùn)、技能鑒定、就業(yè)服務(wù)為一體的綜合性技工教育培訓(xùn)基地。2012年3月，省委書記、省人大常委會主任羅志軍在淮安考察時對學(xué)校辦學(xué)模式和人才培養(yǎng)給予充分肯定。
江蘇省盱眙中等專業(yè)學(xué)校辦學(xué)條件
江蘇省盱眙中等專業(yè)學(xué)校全稱江蘇省盱眙技師學(xué)院，是經(jīng)省人民政府批準(zhǔn)，盱眙縣人民政府主辦，教育部門主管的教育單位，是一所培養(yǎng)高級技師、技師、預(yù)備技師、高級工為主，兼顧中級工和短期培訓(xùn)的綜合性技工院校。2010年技師學(xué)院獲批籌建，2012年5月學(xué)校升格為盱眙技師學(xué)院。學(xué)院目前在校生4150人，其中高級工以上學(xué)制在校生1301人。職業(yè)技能年培訓(xùn)3000人以上，其中高級技工、技師、高級技師年培訓(xùn)規(guī)模達到600多人次。
江蘇省盱眙中等專業(yè)學(xué)校在職教師392人，其中專任教師294人，研究生學(xué)歷17人，本科學(xué)歷272人，副教授、中學(xué)高級教師92人，雙師型教師191人，省級以上優(yōu)秀教師、班主任、德育工作標(biāo)兵43人，省市學(xué)科帶頭人、骨干教師41人。
學(xué)院下轄江蘇省盱眙中等專業(yè)學(xué)校、江蘇電大盱眙學(xué)院、成人教育學(xué)院、社會培訓(xùn)學(xué)院、龍蝦旅游文化學(xué)院，共開設(shè)19個專業(yè)，分屬六個大系：信息藝術(shù)系、商貿(mào)旅游系、財經(jīng)系、機電工程系、汽車工程系、護理系，擁有機電一體化、數(shù)控、旅游服務(wù)等省級示范專業(yè)和商貿(mào)服務(wù)、龍蝦專業(yè)等省級實訓(xùn)基地。
長期以來，學(xué)校以“學(xué)生滿意、家長滿意、社會滿意”為目標(biāo)，秉承“崇德、尚技”的校訓(xùn)，以立德樹人，促進就業(yè)為宗旨，為我縣經(jīng)濟社會發(fā)展培養(yǎng)了大批緊缺型技能人才，得到了社會各界的充分肯定。在省級以上各類大賽中獲得近百枚獎牌。近三年，畢業(yè)生就業(yè)率為98%，對口就業(yè)率為85%以上，本地就業(yè)率為86.81%。
江蘇省盱眙中等專業(yè)學(xué)校校訓(xùn)、校風(fēng)
學(xué)院秉承“崇德、尚技”校訓(xùn)，著力打造“明理、 致遠、 敬業(yè)、 篤行”的校風(fēng)，用心塑造“勤學(xué) 苦練 自律 踐行”的學(xué)風(fēng)，實現(xiàn)學(xué)生成才、教師成長、學(xué)校成功。
江蘇省盱眙中等專業(yè)學(xué)校辦學(xué)理念
多年來，學(xué)校堅持“多元化辦學(xué)、科學(xué)化管理、市場化運作、親情化服務(wù)”的辦學(xué)理念，全面推進以培養(yǎng)學(xué)生動手能力為重點的素質(zhì)教育，教育、教學(xué)質(zhì)量和辦學(xué)效益不斷提高，形成了“圍繞產(chǎn)業(yè)辦專業(yè)，辦好專業(yè)興產(chǎn)業(yè)”的辦學(xué)特色。
江蘇省盱眙中等專業(yè)學(xué)校榮譽稱號
學(xué)校先后獲得“江蘇省文明單位”、“江蘇省高技能人才培養(yǎng)基地”、“淮安市服務(wù)地方經(jīng)濟建設(shè)先進單位”、 “淮安市富民強市建功立業(yè)集體一等功”等一系列榮譽稱號。
3、常州市工貿(mào)高級技工學(xué)校
常州市工貿(mào)高級技工學(xué)校簡介
常州市工貿(mào)高級技工學(xué)校，創(chuàng)辦于2011年，是一所以培養(yǎng)高素質(zhì)高技能人才為目標(biāo)的綜合性全日制技工院校、國家高技能人才培養(yǎng)基地、江蘇省改革發(fā)展示范校。
學(xué)校占地面積200畝，建筑面積6萬平方米，綠化面積10萬平米，花園式學(xué)校。配套設(shè)施完善，校園規(guī)整大氣，環(huán)境優(yōu)美，設(shè)施先進，功能齊全，文化氛圍濃郁，交通便捷，為學(xué)生學(xué)習(xí)、生活、成長、成才創(chuàng)造了良好的條件。是有志者讀書學(xué)技的好地方。設(shè)有航空商務(wù)系部、幼教護理系部、機械工程系部、汽車工程系部等4個系部。全日制在冊學(xué)生6000余人，每年完成各類業(yè)余培訓(xùn)和職業(yè)技能鑒定5000人次以上。
常州市工貿(mào)高級技工學(xué)校專業(yè)及師資
專業(yè)結(jié)構(gòu)合理。為對接常州現(xiàn)代制造業(yè)和服務(wù)業(yè)發(fā)展需求，以航空服務(wù)、幼兒教育、數(shù)控技術(shù)、汽車維修、電子商務(wù)、建筑工程、中西式面點等為主干專業(yè)，現(xiàn)有8個專業(yè)群22個專業(yè)。專業(yè)品牌優(yōu)勢明顯，航空服務(wù)專業(yè)為省級重點專業(yè)，幼兒教育、數(shù)控技術(shù)、汽車維修專業(yè)為市級示范專業(yè)，電子商務(wù)、計算機動畫制作專業(yè)為市級重點專業(yè)。
師資力量雄厚。現(xiàn)有專任教師 181人，其中市級專業(yè)帶頭人6人，省市級技能大師2人，教學(xué)名師2人，碩士研究生學(xué)歷(或?qū)W位)的15人，技師以上職業(yè)資格的教師30人。學(xué)校另有一批從高校、企業(yè)聘請的高學(xué)歷、高技能、高素質(zhì)的兼職教師。
常州市工貿(mào)高級技工學(xué)校教學(xué)條件
教學(xué)條件完備、教學(xué)裝備先進。建有功能完備、裝備先進的航空高鐵模擬實訓(xùn)中心、幼兒教育實訓(xùn)中心、烹飪中西式面點實訓(xùn)中心、建筑工程實訓(xùn)中心、計算機信息中心、數(shù)控實訓(xùn)中心、新能源汽車實訓(xùn)中心等專業(yè)實訓(xùn)中心。擁有省財政支持的重點項目，省級職業(yè)教育示范實訓(xùn)中心2個，省級校企合作聯(lián)合實訓(xùn)中心2個，歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)特色班1個。此外，與凱迪電器、格力博、喜來登酒店、宋慶齡國際幼兒園等一大批知名企業(yè)合作，建有50多個校外實訓(xùn)基地。
常州市工貿(mào)高級技工學(xué)校辦學(xué)理念
辦學(xué)理念先進。學(xué)校始終秉承做事先做人、成才先成人、教書先育人的“三先”教育理念。學(xué)校實施“嚴格管理、真心關(guān)愛”高中式管理，班主任“五加二”、“白加黑”貼心管理。大學(xué)式活動，活動育人。學(xué)校精心設(shè)計、組織開展主題明確、內(nèi)容豐富、形式多樣、吸引力強的教育活動。學(xué)校教育月月有主題、周周有話題，早有晨會、晚有夕會，學(xué)生社團出彩不斷，以鮮明正確的價值導(dǎo)向引導(dǎo)學(xué)生，以積極向上的力量激勵學(xué)生。
學(xué)校將認真落實國家職業(yè)教育改革要求，積極參與職業(yè)技能提升行動，進一步規(guī)范辦學(xué)行為，完善專業(yè)建設(shè)，加強師資建設(shè)，增加設(shè)備設(shè)施投入，不斷提升辦學(xué)能力水平，努力打造民辦技工教育改革發(fā)展示范校，加快培養(yǎng)產(chǎn)業(yè)技能人才隊伍，為推動常州“三大明星城”建設(shè)提供有力技能人才支撐。
