涪陵第一職業(yè)中學校開設的專業(yè)有：園林技術(shù)、汽車運用與維修、計算機應用、電子與信息技術(shù)、電子技術(shù)應用、高星級飯店運營與管理專業(yè)、旅游服務與管理、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食。

一、涪陵第一職業(yè)中學校開設的專業(yè)一覽表

序號	學校名稱	專業(yè)名稱
1	涪陵第一職業(yè)中學校	園林技術(shù)
2	涪陵第一職業(yè)中學校	汽車運用與維修
3	涪陵第一職業(yè)中學校	計算機應用
4	涪陵第一職業(yè)中學校	電子與信息技術(shù)
5	涪陵第一職業(yè)中學校	電子技術(shù)應用
6	涪陵第一職業(yè)中學校	高星級飯店運營與管理專業(yè)
7	涪陵第一職業(yè)中學校	旅游服務與管理
8	涪陵第一職業(yè)中學校	中餐烹飪與營養(yǎng)膳食

二、涪陵第一職業(yè)中學校開設的專業(yè)詳細介紹

1、園林技術(shù)專業(yè)

園林技術(shù)主要培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)同21世紀我國社會主義現(xiàn)代化建設相適應的，德、智、體、美全面發(fā)展的具有綜合職業(yè)能力的可直接從事園林施工、設計、管理等方面的高級應用性人才。

園林技術(shù)主要課程：專業(yè)核心課程與主要實踐環(huán)節(jié)：植物學、植物生理學、園林植物學、花卉栽培技術(shù)、園林綠地規(guī)劃設計、園林植物遺傳育種、園林植物病蟲害防治、繪畫、園林制圖、園林藝術(shù)、插花藝術(shù)、園林樹木學實習、經(jīng)濟花卉生產(chǎn)經(jīng)營實習、插花藝術(shù)實習、園林設計實習、畢業(yè)實習等，以及各校的主要特色課程和實踐環(huán)節(jié)。

園林技術(shù)主要就業(yè)崗位：園藝高新科技園區(qū)、園林苗圃、園林綠化工程公司、各級公園、植物園、動物園、工礦企事業(yè)單位、園林科研機構(gòu)、園林局等綠化部門。

2、汽車運用與維修專業(yè)

汽車運用與維修主要培養(yǎng)目標：培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要的德、智、體全面發(fā)展的，具備初步的汽車設計能力并能從事汽車制造、檢測、維修、營銷、管理、服務等方面工作的應用型、復合型工程技術(shù)人才。

汽車運用與維修主要培養(yǎng)要求：(1) 了解汽車維修企業(yè)的生產(chǎn)過程，具有初步的企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗;(2) 能夠分析和解決本專業(yè)的一般技術(shù)問題(如診斷、檢測等)，具有初步的工作計劃、組織、實施和評估能力;(3) 能夠借助工具書閱讀一般的專業(yè)外文技術(shù)資料;(4) 具有良好的人際交流能力、團隊合作精神和客戶服務意識;(5) 具有安全生產(chǎn)、環(huán)境保護以及汽車維修等法規(guī)的相關知識和技能。

汽車運用與維修專業(yè)能力：(1) 具有計算機基本操作能力;(2) 具有本專業(yè)必需的機械、材料、電工和電子、液壓技術(shù)等基本知識;(3) 具有讀圖和制圖基本知識，能夠識讀一般裝配圖、繪制簡單零件圖和進行零件測量;(4) 具有汽車構(gòu)造、使用性能、檢測、維護、修理和汽車駕駛的知識和技能;(5) 掌握汽車維修企業(yè)1～2個工作崗位所需的業(yè)務知識、基本技能，并具有初步經(jīng)驗，取得相應的職業(yè)資格證書。

3、計算機應用專業(yè)

計算機應用介紹：計算機應用系統(tǒng)分析和設計是計算機應用研究普遍需要解決的課題。應用系統(tǒng)分析在于系統(tǒng)地調(diào)查、分析應用環(huán)境的特點和要求，建立數(shù)學模型，按照一定的規(guī)范化形式描述它們，形成計算機應用系統(tǒng)的技術(shù)設計要求。應用系統(tǒng)設計包括系統(tǒng)配置設計、系統(tǒng)性能評價、應用軟件總體設計以及其他工程設計，最終以系統(tǒng)產(chǎn)品的形式提供給用戶。

計算機應用主要課程：計算機基礎、計算機字表處理、BASIC語言、辦公軟件、數(shù)據(jù)庫應用基礎、微機原理、網(wǎng)絡技術(shù)、圖形處理、網(wǎng)頁制作、高級語言程序設計、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、多媒體技術(shù)應用、微機安裝與維修等。

計算機應用就業(yè)方向：在地方政府、企事業(yè)單位，從事計算機應用軟件研發(fā)、系統(tǒng)管理、技術(shù)維護和運行等技術(shù)或管理工作。畢業(yè)生主要面向交通系統(tǒng)各單位、交通信息化與電子政務建設與應用部門、各類計算機專業(yè)化公司、廣告設計制作公司、汽車營銷技術(shù)服務等從事IT行業(yè)工作。

4、電子與信息技術(shù)專業(yè)

電子與信息技術(shù)主要培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)電子整機生產(chǎn)、服務、技術(shù)和管理第一線的工作人員。畢業(yè)生主要面向電子產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)營單位，從事電子信息設備、電子產(chǎn)品的裝配、調(diào)試、維修和檢驗等技術(shù)工作，以及電子產(chǎn)品、電子元器件的采購、銷售和維修等工作。

電子與信息技術(shù)主要課程：電子工程制圖、Qbasic、機械基礎、電工基礎、電子線路、電子整機原理、數(shù)字通信技術(shù)、單片機原理與應用、電子產(chǎn)品結(jié)構(gòu)工藝、電子測量儀器等。

電子與信息技術(shù)知識能力及要求：

(1) 具有必需的文化基礎知識，能借助工具書閱讀與專業(yè)相關的英文資料。

(2) 掌握電子整機中常用元器件與材料的功能與性能，能熟練操作和使用常見電子儀器、儀表。

(3) 理解常用功能電路的組成原理及性能，具備電子整機裝配、調(diào)試、維修及電子產(chǎn)品檢驗能力。

(4) 掌握典型電子整機的組成原理及各部分元件與功能電路的作用，具備系統(tǒng)安裝、調(diào)試及使用管理能力。

(5) 了解電子整機生產(chǎn)中所用到的各種新技術(shù)、新工藝，學會閱讀電子整機線路圖和工藝文件。

(6) 初步學會通信網(wǎng)絡安裝、管理、使用與維護的技術(shù)和方法。

(7) 了解電子整機生產(chǎn)過程中的生產(chǎn)組織、過程管理與質(zhì)量控制等方面的知識。

(8) 了解電子產(chǎn)品營銷知識，具備一定的市場營銷能力。

(9) 學生畢業(yè)時應取得相應的職業(yè)資格證書，并達到相應的技能水平。

5、電子技術(shù)應用專業(yè)

電子技術(shù)應用主要培養(yǎng)目標：電子應用技術(shù)，培養(yǎng)能掌握現(xiàn)代電子設備與通訊信息系統(tǒng)等方面的專業(yè)知識，得到應用電子技術(shù)實踐的基本訓練，具備安裝、管理和維修各種電子通訊設備、工業(yè)電視、寬帶接入的能力的專門人才。

電子技術(shù)應用主要課程：計算機操作及應用、電工原理、電子技術(shù)、邏輯設計、微機原理、高頻電路、電子線路CAD、電子線路設計與工藝、PCB設計與制作、工業(yè)電視、檢測技術(shù)、單片機技術(shù)、PLC、計算機網(wǎng)絡技術(shù)、家電維修技術(shù)、通信原理、機械制圖等。電子電工(大專及本科叫電氣工程及自動化或電氣自動化)　業(yè)務培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)能夠從事與電氣工程有關的系統(tǒng)運行、自動控制、電力電子技術(shù)、信息處理、試驗分析、研制開發(fā)、經(jīng)濟管理以及電子與計算機技術(shù)應用等領域工作的寬口徑“復合型”高級工程技術(shù)人才。

電子技術(shù)應用業(yè)務培養(yǎng)要求：本專業(yè)學生主要學習電工技術(shù)、電子技術(shù)、信息控制、計算機技術(shù)等方面較寬廣的工程技術(shù)基礎和一定的專業(yè)知識。本專業(yè)主要特點是強弱電結(jié)合、電工技術(shù)與電子技術(shù)相結(jié)合、軟件與硬件結(jié)合、元件與系統(tǒng)結(jié)合，學生受到電工電子、信息控制及計算機技術(shù)方面的基本訓練，具有解決電氣工程技術(shù)分析與控制技術(shù)問題的基本能力。

6、高星級飯店運營與管理專業(yè)專業(yè)

高星級飯店運營與管理專業(yè)培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設和當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展需求，培養(yǎng)具有良好的飯店意識、禮儀素養(yǎng)和表達溝通能力;掌握飯店運營與管理基礎知識、基本技能、接待規(guī)范、健康衛(wèi)生知識、食品營養(yǎng)知識和酒水知識;具備在飯店服務、運營與管理工作中處理常規(guī)問題及一般非常規(guī)問題的能力;能用外語進行接待服務和業(yè)務溝通的高星級飯店運營和管理人員。畢業(yè)生能夠在四星級以上酒店前廳、客房、 餐飲、 銷售等部門從事基層管理工作或擔任調(diào)酒師、茶藝師。

高星級飯店運營與管理專業(yè)主要課程：德育、語文、數(shù)學、飯店服務與管理英語、計算機應用基礎、體育與健康、飯店管理基礎知識、餐廳服務、客房服務、前廳服務、康樂服務、服務禮儀、飯店服務心理、中國飲食文化、中國旅游地理、菜肴基礎知識及營養(yǎng)衛(wèi)生、形體訓練。

7、旅游服務與管理專業(yè)

旅游服務與管理主要培養(yǎng)目標：使學生掌握導游服務、旅行社基層管理、酒店服務與管理的基本知識和專業(yè)技能;培養(yǎng)學生具有較強的漢語和英語口語表達能力和人際溝通能力;具有良好的服務意識、禮儀禮節(jié)和較強的應變能力。成為從事導游和旅行社管理的專業(yè)人員、賓館服務和基層管理人員。有較強的溝通協(xié)調(diào)能力、組織能力和團隊精神。

旅游服務與管理主要課程：①、核心課程包括：《旅游概論》、《旅游禮儀》、《導游基礎》、《導游政策與法規(guī)》、《導游業(yè)務》、《前廳服務與管理》、《餐飲服務與管理》等。②、技能與實訓包括：模擬導游、前臺接待、中餐廳服務、西餐廳服務等。

旅游服務與管理主要就業(yè)方向：近幾年，旅游業(yè)的迅猛發(fā)展，導游和酒店管理服務人才的需求量會越來越大。主要面向旅行社、旅游景點、旅游飯店、各類展覽館、房地產(chǎn)營銷、茶藝館、酒吧等企事業(yè)單位，從事導游、景區(qū)講解、前廳接待、餐飲服務與管理、客房服務與管理、茶藝、調(diào)酒等。本專業(yè)是現(xiàn)代服務業(yè)緊缺型人才專業(yè)，畢業(yè)生供不應求，薪資待遇每月在2000-8000元左右。

8、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食主要課程：烹飪工藝，實操聯(lián)系220個品種，燒鹵系列60個品種。涼菜30個品種。風味系列：五大菜系(50個)品種，烹飪原料學，宴席設計與制作、烹飪化學、烹飪原料加工技術(shù)、烹飪工藝美術(shù)、菜品創(chuàng)新與制作、面點工藝、西餐技術(shù)、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪概論、食品雕刻與冷拼技術(shù)、餐飲經(jīng)營與管理。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食主要培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員、營養(yǎng)搭配人員和餐飲管理人員。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食主要就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生主要面向飯店、參觀、酒樓等餐飲企業(yè)以及企事業(yè)單位的餐廳、食堂、中央廚房等，從事中式烹調(diào)、面點制作、營養(yǎng)餐設計以及廚房、餐廳的管理、設備養(yǎng)護等工作。

三、涪陵第一職業(yè)中學校簡介

涪陵第一職業(yè)中學校

涪陵第一職中(又名涪陵第三中學校)，是一所一校兩牌普職并舉的綜合學?！，F(xiàn)有普高、初中、中職共24個教學班，在校生1000余人。學校地處李渡示范區(qū)，屬涪陵城市新城區(qū)(正在建設中)，涪陵師范學院新校址就在該區(qū)。學校前臨長江和渝懷鐵路、背倚319國道和渝涪高速公路，水陸交通十分便利。到重慶主城一個小時，到涪陵城區(qū)15分鐘。

涪陵第一職業(yè)中學校規(guī)模

校園占地134畝，校園內(nèi)綠樹成蔭，生機盎然，校園文化氣息濃厚，是教師工作和學生學習的好地方?，F(xiàn)擁有標準規(guī)范的理化生實驗室、微機室、語言室、電子電工實作室、餐飲模擬室、財會模擬室、琴房、圖書室、閱覽室、多功能會議廳等，教室教學設施齊全，禮堂宏偉，寢室舒適，生活設施配套，300米環(huán)行運動場及其配套的運動場地可供2000多名學生使用。學?，F(xiàn)有教職工83人，師資力量雄厚，教育教學效果顯著，2008年中職高考升學率達100，就業(yè)率達95%以上。近3年來，學校完成了省級以上重點教研課題5項，教師在省級以上刊物發(fā)表論文380多篇，學生參加各類競賽也多次獲獎。學校遵照“嚴教，勤學，篤行，創(chuàng)新”的校訓，不斷進取，開拓創(chuàng)新，取得了顯著的育人效益，發(fā)展前景十分看好?，F(xiàn)為重慶市市級重點職業(yè)中學校、市級綠色學校、區(qū)級優(yōu)秀文明單位。